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Vino tinto joven elaborado por la Bodega Emendis con sus cepas de las variedades Tempranillo y Sumoll DO Penedés. -
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Gabaxo es un vino tinto con Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborado por el enólogo Olivier Rivière.
Originario de Francia, Olivier Rivière es un prestigioso enólogo que llegó a Logroño para colaborar con Telmo Rodríguez en su proyecto en La Rioja.
Su nombre hace referencia al apodo "gabatxo", con el que vascos y riojanos llaman a los oriundos del país vecino. Rivière, lejos de tomárselo como una ofensa, lo escogió para bautizar a uno de sus vinos.
Gabaxo se elabora a partir de Tempranillo procede de viñas propias plantadas en Laguardia, Navaridas, Leza y Páganos (Rioja Alavesa), mientras que la Garnacha tiene su origen en Cárdenas, Rioja Alta, y la Graciano en Aldeanueva de Ebro
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Rayos Uva es un vino tinto de la D.O.Ca. Rioja, elaborado por la bodega Olivier Rivière.
Está hecho con una combinación equilibrada de Graciano (50%) y Tempranillo (50%), a partir de uvas cultivadas en viñedos de Aldeanueva de Ebro, en la zona de La Rioja Baja.
La vinificación sigue un método tradicional, y el vino realiza una crianza de 10 a 12 meses en foudres y depósitos de acero inoxidable, lo que conserva su frescura y carácter frutal.
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Un proyecto que existe gracias a la casualidad de una serie de factores naturales dados en el viñedo. Unas condiciones especiales que hacen que nuestros vinos sean diferentes, únicos y singulares. Dehesa Peñalba, ubicada en la famosa “milla de Oro del Duero”, es un Vino de Pago, la más alta calificación que contempla la legislación española, comparable con los “Grand Cru” Franceses. Se trata de una Denominación de Origen Protegida limitada a una veintena de bodegas españolas cuyos suelos, clima y enclave hacen que se obtengan vinos excepcionales.
