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De oscuro color caoba, limpio y radiante, es un vinagre elaborado con las variedades palomino (85%) y pedro ximénez (15%). Tiene un tiempo de crianza mínimo de tres años. Su característico e intenso aroma acético recuerda al oloroso viejo y su gusto suave y agradable posee notas medianamente dulces con trazas de vinos olorosos y madera de roble.
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La viva expresión de la parcela donde se cultiva – polígono 3, parcela 9; de aquí su nombre-, con suelos de piedra calcárea sobre arcilla roja.
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Un matiz es un pequeño detalle, apenas perceptible, que hace que algo sea único. El entorno boscoso de nuestros viñedos colma este vino largo y elegante de un matiz de aromas balsámicos y de sotobosque.
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El primer vino 100% picapoll en llegar al mercado, es una clara apuesta de nuestro compromiso hacia la identidad del Bages a través de la recuperación de esta variedad local.
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Cava elaborado a partir de las variedades tipicas del Penedés: Macabeo, Xarel.lo y Parellada, se trata de una bodega familiar referente en la elaboración de vino y cava ubicada en la capital del cava Sant Sadurní d´Anoia. De burbuja fina, limpio y brillante.
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Vino blanco sin crianza monovarietal Albariño, variedad autóctona de la zona RÍas Baixas. Aroma intenso y floral, de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. En boca es fresco, salino, potente y con un final largo.
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La excelencia de los vinos de Castillo de Perelada se basa en cuatro elementos fundamentales: el mar, el sol, el suelo pizarroso y el aire de la Tramontana. Estos factores conforman el carácter de este vino. Aires de Garbet está elaborado con Garnacha en su totalidad y criado durante algo más de un año en barricas. El resultado es un tinto fresco, balsámico y equilibrado.
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Almirez 2020 es un vino tinto elaborado por la bodega Teso La Monja, perteneciente a Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria.
Un 100% con Tinta de Toro, con una crianza de 14 meses en barrica de roble francés. Es de color picota, aromas de fruta y sabores cremosos y aromáticos.
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Vino tinto de la finca llamada Antistiana, de la Bodega Mas Comptal situada en el Penedès, donde la uva varietal Merlot y Cabernet Franc crece de forma excepcional.
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Vino blanco de la cuarta cosecha de Incrocio Manzoni, variedad poco conocida en nuestro país y que Joan Milà descubrió en Italia, en la provincia de Treviso.
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Vino blanco de finca y sin crianza. Monovarietal de uva Xarel.lo, la variedad más común de la finca, pero éstas provienen de las cepas más viejas.
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La historia de este licor de origen italiano se remonta al 1919 en Padua. Sus ingredientes incluyen naranja amarga, ruibarbo, gentiana, cinchona entre otros y tiene un 11% de graduación alcohólica.
De oscuro color caoba, limpio y radiante, es un vinagre elaborado con las variedades palomino (85%) y pedro ximénez (15%). Tiene un tiempo de crianza mínimo de tres años. Su característico e intenso aroma acético recuerda al oloroso viejo y su gusto suave y agradable posee notas medianamente dulces con trazas de vinos olorosos y madera de roble.
La viva expresión de la parcela donde se cultiva – polígono 3, parcela 9; de aquí su nombre-, con suelos de piedra calcárea sobre arcilla roja.
Un matiz es un pequeño detalle, apenas perceptible, que hace que algo sea único. El entorno boscoso de nuestros viñedos colma este vino largo y elegante de un matiz de aromas balsámicos y de sotobosque.
El primer vino 100% picapoll en llegar al mercado, es una clara apuesta de nuestro compromiso hacia la identidad del Bages a través de la recuperación de esta variedad local.
Cava elaborado a partir de las variedades tipicas del Penedés: Macabeo, Xarel.lo y Parellada, se trata de una bodega familiar referente en la elaboración de vino y cava ubicada en la capital del cava Sant Sadurní d´Anoia. De burbuja fina, limpio y brillante.
Vino blanco sin crianza monovarietal Albariño, variedad autóctona de la zona RÍas Baixas. Aroma intenso y floral, de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. En boca es fresco, salino, potente y con un final largo.
La excelencia de los vinos de Castillo de Perelada se basa en cuatro elementos fundamentales: el mar, el sol, el suelo pizarroso y el aire de la Tramontana. Estos factores conforman el carácter de este vino. Aires de Garbet está elaborado con Garnacha en su totalidad y criado durante algo más de un año en barricas. El resultado es un tinto fresco, balsámico y equilibrado.
Almirez 2020 es un vino tinto elaborado por la bodega Teso La Monja, perteneciente a Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria. Un 100% con Tinta de Toro, con una crianza de 14 meses en barrica de roble francés. Es de color picota, aromas de fruta y sabores cremosos y aromáticos.
Vino tinto de la finca llamada Antistiana, de la Bodega Mas Comptal situada en el Penedès, donde la uva varietal Merlot y Cabernet Franc crece de forma excepcional.
Vino blanco de la cuarta cosecha de Incrocio Manzoni, variedad poco conocida en nuestro país y que Joan Milà descubrió en Italia, en la provincia de Treviso.
Vino blanco de finca y sin crianza. Monovarietal de uva Xarel.lo, la variedad más común de la finca, pero éstas provienen de las cepas más viejas.
La historia de este licor de origen italiano se remonta al 1919 en Padua. Sus ingredientes incluyen naranja amarga, ruibarbo, gentiana, cinchona entre otros y tiene un 11% de graduación alcohólica.