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Un vinagre de color ámbar, brillante y transparente. Elaborado con uvas palomino y envejecido por espacio de un año como mínimo, su aroma posee un fondo vinoso característico. Su sabor acético, suave y agradable, con reminiscencias al vino oloroso, lo hace especialmente indicado para el aliño de ensaladas, para marinar y, en general, para cualquier plato que requiera vinagre.
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Vino tinto crianza elaborado con las variedades autóctonas de la D.O.Montsant: Cariñena, Syrah y Garnacha Negra procducido por el Celler Ronadelles que practica la viticultura biodinámica realzando la flor, la fruta o la raíz según el ciclo lunar con el objetivo de elaborar los vinos para que se identifiquen con el carácter de la tierra.
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Vino blanco joven del Celler de Capçanes, muy agradable en boca, potente y complejo.
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Verdejo joven, seco, aromático y vivaz, con un perfecto equilibrio alcohol-acidez.
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Los Chipirones gozan de un delicado sabor y firme textura, que se consigue mediante un riguroso control de selección. Posteriormente se procede a su lavado, cocción y minucioso empaque realizado por nuestras “conserveiras”. Estos cefalópodos se presentan rellenos de sus propias patas y bañados con su salsa de tinta, cocinada con gran esmero en nuestros fogones.