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Vino de Crianza Submarina!!
Garnacha de viñas viejas del Massis del Garraf plantadas 1989 vendimia manual
con mesa de selección. 8 meses de crianza bajo el mar. Ecológico.
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Vino tinto crianza elaborado por Bodgas Valdemar, una finca única con viñedos de más de 35 años en la D.O Rioja.
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Vino blanco sin crianza, sugerente y muy agradable, con cierta untuosidad y el frescor que se le puede pedir a un verdejo. Un vino que, llevando el nombre del padre de una de las copropietarias de la bodega, no se desmarca en absoluto de la línea de blancos de calidad Rueda.
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Vino tinto joven elaborado con Mencía y Arauxa (Tempranillo), de viñedos propios, plantados sobre suelos de arcilla y pizarra. De Bodegas Gargalo, un proyecto personal del diseñador de moda Roberto Verino.
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Vino tinto crianza con DO Empordá elaborado por Celler Martí Fabra a partir de uvas Garnacha, Cariñena, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah procedente de viñedos de entre 50-80 años. Una gran muestra del vino que se elabora en el Empordà.
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Vino tinto joven con crianza, resultado de la selección de la mejor uva de cepas viejas. Fruto del trabajo de muchas generaciones de viticultores de l´Empordá, una tierra influenciada por la tramuntana que acarícia las laderas de pizarra.
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Vino tinto de cuerpo medio y con un paso con boca goloso. Muy persistente. Pura golosina.
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Vino elegante, aromático y con una gran complejidad. Vino elaborado por René Barbier en la zona del Montsant. Garnachas y cariñenas de más de 50 años, y pequeños porcentajes de syrah, merlot y cabernet sauvignon. Vino marcado por el terroir, viñedos situados en Falset, Marçà, El Molar, La Figuera y Darmós.
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Vino rosado joven del Celler de Capçanes, muy fresco y a la vez con cuerpo en boca.
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Vino del Dominio de Pingus -la estrella más reciente de la España vinícola, propiedad del danés Peter Sisseck- procede de uvas adquiridas a viticultores escogidos. Pero su carácter concentrado y mineral ofrece una buena idea de las maneras de Sisseck para elaborar tintos castellanos, convirtiéndose en un gran vino, además de un esbozo de lo que puede ser el poco accesible Pingus.
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Vino tinto joven monovarietal de uva Tempranillo, la variedad riojana por excelencia de Bodegas Valdemar. Un vino afrutado, redondo y muy expresivo a muy buen precio.
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Vino tinto crianza elaborado de manera natural en una pequeña bodega de la Ribera del Duero, monovarietal Tinto Fino (Tempranillo). Un vino que muestra la elegancia de su elaboración y la complejidad de un tratamiento casi ecológico de la uva.