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Cava ecológico de la D.O Cava en el Penedés, a base de Macabeu, Parellada y Xarel.lo y envejecido durante 8 meses. Un cava muy bueno de Recaredo que rinde su nombre al terroir de donde procede.
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Cava elaborado a partir de las variedades tipicas del Penedés: Macabeo, Xarel.lo y Parellada, se trata de una bodega familiar referente en la elaboración de vino y cava ubicada en la capital del cava Sant Sadurní d´Anoia. De burbuja fina, limpio y brillante.
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A partir de un singular coupage que da lugar a una acentuación de las peculiaridades afrutadas de la uva, este cava se caracteriza precisamente por la gran riqueza y armonía de los aromas primarios afrutados: manzana, melocotón y piña.
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Un cava gastronómico realizado con un proceso totalmente artesanal, de la D.O Cava a base de racimos de Macabeo, Chardaonay y Xarel.lo. Con suaves aromas a frutas blancas (peras), frescas notas cítricas (pomelo) y frutas de hueso (melocotón en almíbar y orejones). Necesita una larga estancia en botella para madurar y mostrar su gran calidad.
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Cava con un periodo de crianza de unos 60 meses, ofrece un resultado de un transparente perfume de manzana, galletas, especies, flores y una sugerente brisa marina.
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Vino blanco con crianza elaborado ecologicamente con variedades locales Macabeo, Garnacha Blanca y Cartoixà (como se conoce la uva Xarel.lo en el Priorat) fermentadas en barricas de roble francés durante 10 meses. Producido por Venus "La Universal" en Falset D.O. Montsant.
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Cava artesano de larga crianza, un mínimo de 80 meses, elaborado con las variedades Xarel.lo y Chardonnay por la bodega Rimarts en Sant Sadurní d´Anoia. Producción limitada.
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Vino espumoso al que se le artibuye ser el primer "Champagne" del Penedés. Hablamos de un vino con una segunda fermentación en la misma botella (método tradicional), cupaje de la variedad francesa Chardonay con la variedad autóctona por excelencia de la zona, el Xarel.lo.
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Vino espumoso, de segunda fermentación, cupaje de Xarel.lo con Chardonay con uva madura para conseguir más grado alcoholico, más cuerpo y estructura. Muy reconocido en la zona.
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Vino blanco de finca y sin crianza. Monovarietal de uva Xarel.lo, la variedad más común de la finca, pero éstas provienen de las cepas más viejas.
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Vino blanco de segunda fermentación en botella, elaborado con el método tradicional. De uva variedad Xarel.lo (localmente llamado Cartoixà). Sin sulfitos, sólo uva, levadura y azúcares para conseguir la segunda fermentación.
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Vino tinto joven, natural y sin sulfitos añadidos. Con certificado ecológico asegurando la mínima intervención en su elaboración. Variedaes de Cabernet Sauvignon, Garnacha y Xarel.lo.
Cava ecológico de la D.O Cava en el Penedés, a base de Macabeu, Parellada y Xarel.lo y envejecido durante 8 meses. Un cava muy bueno de Recaredo que rinde su nombre al terroir de donde procede.
Cava elaborado a partir de las variedades tipicas del Penedés: Macabeo, Xarel.lo y Parellada, se trata de una bodega familiar referente en la elaboración de vino y cava ubicada en la capital del cava Sant Sadurní d´Anoia. De burbuja fina, limpio y brillante.
A partir de un singular coupage que da lugar a una acentuación de las peculiaridades afrutadas de la uva, este cava se caracteriza precisamente por la gran riqueza y armonía de los aromas primarios afrutados: manzana, melocotón y piña.
Un cava gastronómico realizado con un proceso totalmente artesanal, de la D.O Cava a base de racimos de Macabeo, Chardaonay y Xarel.lo. Con suaves aromas a frutas blancas (peras), frescas notas cítricas (pomelo) y frutas de hueso (melocotón en almíbar y orejones). Necesita una larga estancia en botella para madurar y mostrar su gran calidad.
Cava con un periodo de crianza de unos 60 meses, ofrece un resultado de un transparente perfume de manzana, galletas, especies, flores y una sugerente brisa marina.
Vino blanco con crianza elaborado ecologicamente con variedades locales Macabeo, Garnacha Blanca y Cartoixà (como se conoce la uva Xarel.lo en el Priorat) fermentadas en barricas de roble francés durante 10 meses. Producido por Venus "La Universal" en Falset D.O. Montsant.
Cava artesano de larga crianza, un mínimo de 80 meses, elaborado con las variedades Xarel.lo y Chardonnay por la bodega Rimarts en Sant Sadurní d´Anoia. Producción limitada.
Vino espumoso al que se le artibuye ser el primer "Champagne" del Penedés. Hablamos de un vino con una segunda fermentación en la misma botella (método tradicional), cupaje de la variedad francesa Chardonay con la variedad autóctona por excelencia de la zona, el Xarel.lo.
Vino espumoso, de segunda fermentación, cupaje de Xarel.lo con Chardonay con uva madura para conseguir más grado alcoholico, más cuerpo y estructura. Muy reconocido en la zona.
Vino blanco de finca y sin crianza. Monovarietal de uva Xarel.lo, la variedad más común de la finca, pero éstas provienen de las cepas más viejas.
Vino blanco de segunda fermentación en botella, elaborado con el método tradicional. De uva variedad Xarel.lo (localmente llamado Cartoixà). Sin sulfitos, sólo uva, levadura y azúcares para conseguir la segunda fermentación.
Vino tinto joven, natural y sin sulfitos añadidos. Con certificado ecológico asegurando la mínima intervención en su elaboración. Variedaes de Cabernet Sauvignon, Garnacha y Xarel.lo.