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Gabaxo es un vino tinto con Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborado por el enólogo Olivier Rivière.
Originario de Francia, Olivier Rivière es un prestigioso enólogo que llegó a Logroño para colaborar con Telmo Rodríguez en su proyecto en La Rioja.
Su nombre hace referencia al apodo "gabatxo", con el que vascos y riojanos llaman a los oriundos del país vecino. Rivière, lejos de tomárselo como una ofensa, lo escogió para bautizar a uno de sus vinos.
Gabaxo se elabora a partir de Tempranillo procede de viñas propias plantadas en Laguardia, Navaridas, Leza y Páganos (Rioja Alavesa), mientras que la Garnacha tiene su origen en Cárdenas, Rioja Alta, y la Graciano en Aldeanueva de Ebro
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Rayos Uva es un vino tinto de la D.O.Ca. Rioja, elaborado por la bodega Olivier Rivière.
Está hecho con una combinación equilibrada de Graciano (50%) y Tempranillo (50%), a partir de uvas cultivadas en viñedos de Aldeanueva de Ebro, en la zona de La Rioja Baja.
La vinificación sigue un método tradicional, y el vino realiza una crianza de 10 a 12 meses en foudres y depósitos de acero inoxidable, lo que conserva su frescura y carácter frutal.
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Vino tinto reserva, un auténtico clásico entre los clásicos. Las uvas con las que se elabora provienen mayoritariamente de cepas de la variedad Tempranillo, plantadas con aterioridad a la década de los´70, sobre suelos arcillo-calcáreos de la Rioja alavesa. Los ligeros aportes de mazuelo y graciano suman frescor y algo de color al corte. -
Vino tinto reserva que fue el primer vino de la Bodega La Granja Nuestra Señora de Remelluri y el primer vino monoparcela de Rioja. Se elabora con cinco variedades de uva distinta, incluyendo dos uvas blancas como la viura y la malvasía, que aportan un toque extra de elegancia y distinción al conjunto.
