MICA: minerales pertenecientes a un grupo numeroso de silicatos y minerales alcalinos, caracterizados por disposición en láminas delgadas, elásticas y muy brillantes.
La elaboración se produce en depósitos de acero inoxidable, y el vino madura sobre sus lías finas durante 6 meses antes de su embotellado.
Brezo es un vino blanco con denominación de origen Bierzo, elaborado por Bodega y Viñedos Mengoba.
Se trata de una mezcla de uvas Doña Blanca —provenientes de los viñedos en Espanillo y Carracedo— y Godello, cultivadas en pequeñas parcelas de Carracedo, Villafranca y Valtuille. Las cepas, de unos 25 años de antigüedad, se trabajan de forma completamente artesanal.
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