Descripción:
Elaborado a partir de carne, hígado y tocino de cerdo y carnes de jabalí , cuyo resultado es una pasta homogénea con el aroma e intensidad propios de los productos de caza.
De textura compacta, finamente picado y ligado con un gelée y un delicado toque especiado.
Recomendamos enfriarlo previamente y sacarlo unos minutos antes de su consumo.
