Descripción:
Elaborado como el bloc tradicional pero añadiendo trocitos de foie-gras entero. Al degustarlo comprobaremos el contraste de las dos texturas, por un lado la pasta compacta y por otro los trocitos enteros de foie-gras.
Se puede consumir disfrutando de sus dos texturas de forma natural o maridado con alguna salsa dulce al gusto, mermelada, membrillo,…
