Descripción:
Vino blanco de perfil complejo, con aromas a frutos secos, delicadas notas herbáceas y matices anisados. En boca muestra buena estructura, frescura y carácter, con una acidez equilibrada, paso cálido y un final largo y profundo que deja agradables recuerdos a frutos secos.
Vino procedente del pueblo de Cärdenas y Labastida. Viñas cultivadas en
cultivo ecológico.
Uva: Viura de más de 50 años, se elabora en bota de 500 litros.
Suelo: 1 parcela arena calcárea, 1 parcela cantos rodados.
Altitud del viñedo: entre 500 y 600m sobre el nivel del mar
Vinificación y crianza: fermentación en fudres 10 meses, posteriormente
crianza de 22 meses en botas de manzanilla y amontillado. Filtrado antes de embotellar.
Producción: 1.200 botellas para España.
Guía Parker 2020 : 95 puntos
Vol.: 75 cl.
Denominación de origen: Rioja
Zona: La Rioja
Variedad: 100% ViuraGrado Alcohólico: 14%
