Descripción:
En boca, es fresco, sedoso y mineral, con buena acidez y un final largo y elegante, con sutiles notas tostadas.
A la vista, luce un amarillo dorado suave con reflejos plateados, brillante y limpio.
En nariz, combina frutas blancas maduras, toques florales y herbáceos, con un fondo mineral
Variedad: 95% Godello y 5% Doña Blanca.
Viñedo: Parcelas pequeñas de Godello situadas en Carracedo, Valtuille y Villafranca del Bierzo, el año
medio de la viña es de 20 años. La Doña Blanca proviene de viñedos viejos en vaso recogida en Espanillo, Valtuille y Carracedo.
Tipo de suelos: Debido a las distintas zonas de viñedos el tipo de suelo es muy variado, arcillo-calcáreo
en Valtuille y Villafranca, pedregoso en Carradedo y Pizarra en Espanillo.
Elaboración: Después una vendimia manual en cajas la uva esta seleccionada y pasa por una prensa
neumática. El mosto fermenta a baja temperatura,. El embotellado se hace con una ligera clarificación y
filtrado.
Graduación alcohólica: 12.5 %
Puntuación Parker 2022: 92 PUNTOS
Vol.: 75 cl.
Denominación de origen: Bierzo
Zona: Castilla y Leon
Variedad: Doña blanca 5%, Godello 95%Grado Alcohólico: 12.50%
