Dual Álvarez Duran Priorat

18,00 IVA incluido

Hay existencias (puede reservarse)

La identidad de los vinos de Alvarez Duran se forja en las laderas de llicorella de Porrera, un pequeño pueblo del Priorat. Vinos que persiguen plasmar la pasión de la familia en el cultivo de la viña con el máximo respeto a la tradición y el entorno natural.

Proyecto familiar, encabezado por Salus Duran, Presidente del Consejo Regulador del Priorat.

Exclusivo

Hay existencias (puede reservarse)

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Descripción:

Viticultura: La mayoría de las cepas tienen una conducción en vaso, poda corta buscando una producción equilibrada y el desarrollo vegetativo sin demasiadas intervenciones. El objetivo es conseguir que la planta se adapte a la singularidad del Priorat.
Suelo: Licorella. Pequeñas láminas de pizarra que imprimen un acusado carácter mineral a los vinos. El viñedo se asienta en terrazas y laderas de gran pendiente.
Elaboración: Elaborado con las 5 variedades plantadas en las fincas la Rapita y el Fonellas. Vendimia manual, en pequeñas cantidades buscando la madurez de las uvas. Vinificación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Maceraciones largas, 25-30 días y guarda de 14 meses en barrica y 3 en botellero.
Notas de cata: En Nariz, intenso aroma de fruta bien madura, tonos florales y minerales, punta de roble de calidad. En Boca, presenta una buena persistencia, cuerpo alto, volumen, cálido, carnoso, tanino maduro y con un buen equilibrio.
Temperatura del servicio: 16 °C oxigenar
Maridaje: Carnes a la parrilla, guisos, legumbres, arroces.

Vol.: 75 cl.

Variedad: , , , ,

Grado Alcohólico: 15%

Información adicional

Peso 1 kg
Denominación de Origen

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