Descripción:
Brut Nature Rosado de Cava Rimarts, fino y elegante. Un cava que seduce a todo aquel que lo cata.
Crianza: 9-15 meses
Acidez Total: 4.8 gr/l.
Azúcares Reductores: <2 gr/l.
Ph: 2.95
Temperatura en servicio: 5-6ºC.
Degüelle: De forma tradicional.
Nota de cata: Color rosa pálido, con reflejos azulados y ligeramente plateados. Burbuja fina y persistente con un desprendimiento elegante. Aromáticamente muy goloso con recuerdos a fruta roja de bosque, a grosella confitada. Entrada en boca, golosa, refrescante y suave, con unas sensaciones cremosas muy sutiles. Final de boca largo y delicado.
Maridaje: Cava apto para cualquier momento y ocasión debido a tener una gran adaptación gastronómica, y que queda potenciada en aperitivos, tapas, comidas ligeras, y con una gran dosis de elegancia guardando un rigor y una cremosidad muy especial.
Vol.: 75 cl.
Denominación de origen: CAVA
Variedad: Garnacha, Pinot NoirCaracterísticas: Brut Nature
Grado Alcohólico: 11,5%