Cava Rimarts Gran Reserva 40

13,70

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Un cava artesano elaborado por la bodega Rimarts con base de Xarel.lo, Macabeu, Parellada y Chardonay. Su filosofía consiste en respetar todos los procesos naturales, preservando una larga crianza que exige dedicación y esfuerzo diario. Un brut nature fino y elegante, gastronómico.

Ecológico

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Categorías: , ID: 1101

Descripción:

Fantástico Brut Nature elaborado por los hermanos Martínez.

Crianza: Mínimo 40 meses
Acidez total: 5.8 gr/l.
Azúcares Reductores: < 2 gr/l.
Ph: 3.20
Botella: 75cl (estándar)
Temperatura en servicio: 5-6ºC
Consumo: Positiva evolución en botella durante 12 meses.
Degüelle: De forma tradicional.
Fecha degüelle: Indicada en etiqueta

Nota de cata: Color amarillo dorado brillante. Burbuja muy pequeña fina y persistente. Aromas de fruta madura, sabroso, matices de crianza, tostados, levaduras, frutos secos. Con un carbónico perfectamente integrado. Final de boca largo y muy agradable.

Maridaje: Especialmente capaz de adaptarse en cualquier momento y especialmente en comidas elaboradas carnes, cocidos y platos tradicionales, combinando perfectamente de principio a fin.

Vol.: 75 cl.

Denominación de origen: CAVA

Variedad: , , ,

Características: Larga crianza, Brut Nature

Grado Alcohólico: 11,5%

Información adicional

Peso 1 kg
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