Descripción:
Importado en exclusiva por S. Romate Hnos.
Hasta 1745, las corporaciones de cirujanos funcionaron junto con las compañías de barberos. A partir de ese año, por decisión del rey Jorge II de Gran Bretaña, las corporaciones serán separadas y los barberos deberán limitarse a sus funciones de corte, arreglo del cabello y afeitado.
Sin embargo las barberías conservaron un elemento muy usado en sus derogadas funciones médicas: el alcohol. Las más renombradas usaban en sus servicios de afeitado como loción el alcohol de la época la ginebra. Esta aportaba frescor y aroma.
Barber’s gin es una ginebra que sigue el canon tradicional Inglés de la época del GIN CRAZE, tanto por sus características organolépticas, como por su elaboración.
Aroma fresco y sequedad en la boca que lo logra mediante una mayor presencia del enebro, que junto con otros pocos botánicos realzan su objetivo. Estos son, enebro de Croacia, cilantro de Marruecos, tomillo de España, y raíz de Angélica de Francia.
Se elabora en Londres de manera artesanal, destilándose en alambiques tradicionales.
Como las ginebras de entonces, no lleva botánicos cítricos. Así, puede tomarse tal como recomendamos, simplemente ginebra y tónica. Si se quiere un toque cítrico puede añadir cascara de limón o naranja fresca a su Gin&Tonic.
Vol.: 70 cl.
Zona: Inglaterra
Grado Alcohólico: 40%