Porrera 2019 Vi de Vila Álvarez Duran Priorat

47,00 IVA incluido

Hay existencias (puede reservarse)

La identidad de los vinos de Alvarez Duran se forja en las laderas de llicorella de Porrera, un pequeño pueblo del Priorat. Vinos que persiguen plasmar la pasión de la familia en el cultivo de la viña con el máximo respeto a la tradición y el entorno natural.

Proyecto familiar, encabezado por Salus Duran, Presidente del Consejo Regulador del Priorat. Porrera Vi de Vila es la expresión máxima de la bodega, un vino de gran cuerpo y personalidad, fruto del trabajo de la tierra.

Exclusivo

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Descripción:

Viticultura: La mayoría de las cepas tienen una conducción en vaso, poda corta buscando una producción equilibrada y el desarrollo vegetativo sin demasiadas intervenciones
Suelo: Licorella. Pequeñas láminas de pizarra que imprimir un acusado carácter mineral a los vinos. El viñedo se asienta en terrazas y laderas de gran pendiente.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con las levaduras autóctonas. Maceración larga entre 25 y 30 días. Prensado suave. 20 meses de guarda en barricas y 4 meses en botellero.
Notas de cata: De color rojo cereza brillante, con una intensidad aromática alta, una nariz muy compleja con aromas de frutos rojos silvestres, vainilla y fondos especiados. En boca es largo, persistente, su tanino es fino y elegante, la acidez está muy bien integrada al igual que el impacto de la barrica, que le aporta su sensación de redondez.
Temperatura del servicio: 16 °C
Maridaje: Ternera con Setas, pasta con carne, arroces

Vol.: 75 cl.

Variedad: , , ,

Grado Alcohólico: 15,3%

Información adicional

Peso 1 kg
Denominación de Origen

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