Descripción:
Vinificación: Envejecimiento : 2 años de maduración sobre lías
Características
Nariz: En nariz es agradable, con aromas de manzana verde, pan tostado y lima, que con la oxigenación dan lugar a notas de cereza y fresa.
Boca: En el paladar se despliega una sensación carnosa de frutas blancas, con un final especiado.
Recomendación: Tarta de aceitunas y queso de oveja, Blinis de salmón ahumado
Temperatura de servicio: 8 a 10°C
Vol.: 75 cl.
Zona: Francia
Variedad: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
