Descripción:
Elaboración
Cerveza de elaboración artesana en la que utilizamos 4 tipos diferentes de maltas y dos lúpulos integrados por infusión fría (Dry Hopping).
Ingredientes 100% naturales, sin aditivos, colorantes o conservantes. Suele contener sedimentos ya que no se filtra, fermenta en botella, no pasteurizada.
Fermentación y Maduración
Fermentada a temperatura de Bodega en Jerez y Madurada en Bota de Roble Americano y posterior Dry Hopping.
Carbonatación natural por tercera fermentación en botella reposando en bodega hasta alcanzar el punto óptimo.
Estilo
CERVEZA DE ESTILO INGLÉS ESPECIALMENTE LUPULADA
Nota de cata
Ligeramente ámbar, en nariz cítrica con notas a flores secas. En boca, seca, amarga, recuerdos a pomelo, mango y sutil roble. Cuerpo medio y textura sedosa.
Vol.: 0.33 cl.
Zona: Jerez
Características: India, Barrica
Grado Alcohólico: 5%
Ibu: 20
