Descripción:
Elaboración
Cerveza artesana de estilo Belga elaborada en Bodega de Jerez con cuatro tipos diferentes de maltas y dos lúpulos. Suele contener sedimentos ya que no se filtra, fermenta en botella y no está pasteurizada.
Fermentación y Maduración
Fermentada con levadura de vino y ligera maduración en BARRICA de roble.
Carbonatación natural por segunda fermentación en botella reposando en bodega hasta alcanzar su punto óptimo.
Estilo
BLONDE ALE
Nota de cata
Aspecto amarillo-dorado con toques anaranjados, espuma blanca y carbonatación media. Recuerdos a flores blancas como jazmín y azahar, con notas de membrillo y fruta de hueso como albaricoque y melocotón.
Goloso paso en boca con un amargor leve y caricias de repostería y notas vínicas.
Vol.: 0.33 cl.
Zona: Jerez
Características: Blonde Ale, Barrica
Grado Alcohólico: 5%
Malta: Cinco maltas
Ibu: 20